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Saisonaler Themenabend "Sommer" 25. Juni 2021

Saisonaler Themenabend "Sommer" 25. Juni 2021
5-Gang-Menü
89,00 €

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Zu unserem Sommermenü erwarten wir Sie um 19 Uhr zum Aperitif in unserem Restaurant. Wir... mehr
Produktinformationen "Saisonaler Themenabend "Sommer" 25. Juni 2021"
Zu unserem Sommermenü erwarten wir Sie um 19 Uhr zum Aperitif in unserem Restaurant. Wir servieren Ihnen ein sommerliches Menü in 5 Gängen.
 
Sashimi von der Echaztal-Lachsforelle
Geschmorte Kohlrabi | Gewürzöl | Wiesenkräuter
 
***
 
Schwäbische Gazpacho
Gartengurke | Frischkäseeis | Radieschen | Kresse
 
***
 
Eingelegte und glasierte Karotten
Gebratenter Honauer Saibling | Blattspinat | Suppennudeln
 
***
 
Duo vom Bad Boller Strohschwein 'Bäckle & Filet'
Spitzpaprika | Lauch | Linsen
 
***
 
Schokoküchlein mit frischen Erdbeeren
Quarkparfait | Baiserchips
 

Inkl. alkoholischer und alkoholfreier Getränkebegleitung, Wasser, Kaffee und Espresso sowie einer Destillatrunde.
 
 
Änderungen im Menü sind vorbehalten.
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Cocktailset "Schlater Mojito"
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