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BP - 0,7l Flasche "Birne im Portweinstil"

BP - 0,7l Flasche "Birne im Portweinstil"
Süßwein aus der Birne
44,00 €
Inhalt: 0.7 Liter (62,86 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "BP - 0,7l Flasche "Birne im Portweinstil""
Für unseren BP wählen wir die Sorte Gelbmöstler und Speckbirne. Diese dürfen bei uns nach altem Rezept zuert einmal "Schwitzen", um ihr volles Aroma und den Duft zu entwickeln. Erst dann wird schonend gepresst bevor der konzentrierte süße Saft zu gären beginnen darf. Um die natürliche Süße und intensive Fruchtigkeit zu bewahren, stoppen wir die Gärung mit hochprozentigem reinem Birnenbrand ab, so dass wir einen Alkoholgehalt von rund 23 % vol. erhalten.
Es folgt eine mindestens 18 monatige Lagerung in neuen Akazienfässern und zum großen Teil in gebrauchten Sauternesfässern, die dem BP die Reifung erlauben und gleichzeitig den Duft großer Süßweine verleihen, ohne das Holz in den Vordergrund zu stellen.
Durch die oxidative Reifung verliert der BP rund 5 % an Alkohol und ein achtel seiner Füllmenge im Fass. Mit rund 18 % vol. Alc. präsentiert er sich mit reifer süß üppiger Birne im Auftakt gepaart mit dezente blumigen Anklängen, verbindet im Mittelstück harmonisch mit dem Alkohol und hallt noch lang mit herb-fruchtigen Noten nach.
Fragance : Intense dried pear aromas, overripe fruit notes, somewhat musty, strong use of wood, caramel, banana, oxydized accents, reminiscent of port.
Taste : Reflection of the fragrance, very juicy, almost Williams pear notes, slightly edgy and tart use of wood, delicate interplay of acid and honey sweetnes, delicate bitter aroma, good tightness and lenght.
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0,75l Inspiration 4.0 PriSecco - alkoholfrei
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11,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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0,75 "Cuvee Nr.10" PriSecco - alkoholfrei
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11,90 €
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0,75l "rotfruchtig" PriSecco - alkoholfrei
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8,00 €
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0,75l "weißduftig" PriSecco - alkoholfrei
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8,50 €
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Birnenschaumwein Alkoholfrei 0,75l
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0,75l TEASECCO - Vegan  - DE-ÖKO-006
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8,95 €
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0,75l Birne l Molke l Himbeere - Poiré artisan
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0,75l "Cuvee Nr.23" PriSecco - alkoholfrei
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0,7l BP - im Schmuckkarton "Birne im Portweinstil"
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48,00 €
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0,75l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
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8,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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0,75 Cuvee Nr.7 PriSecco - alkoholfrei
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0,75 "Cuvee Nr.8" PriSecco
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0,75l "Rosenzauber" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Rosenzauber" PriSecco - alkoholfrei
8,90 €
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0,75l Karcherbirne
0,75l Karcherbirne
14,50 €
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0,75l Birnenschaumwein - CBB halbtrocken
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14,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (18,67 € / 1 Liter)

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0,375l - EisApfel
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23,90 €
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Eisapfel in der Holzkassette
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27,90 €
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0,2l Piccolo "weißduftig" PriSecco - alkoholfrei
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3,00 €
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0,75l "Cuvee Nr.13" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Cuvee Nr.13" PriSecco - alkoholfrei
11,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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0,75 "Bio-Weiss"  DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,75 "Bio-Weiss" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
9,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 € / 1 Liter)

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0,75 "Bio-Rot"  DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,75 "Bio-Rot" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
9,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 € / 1 Liter)

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0,7l Gewürzluike im Schottischen Whiskyfass
0,7l Gewürzluike im Schottischen Whiskyfass
69,00 €
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0,75l "Inspiration 4.5" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Inspiration 4.5" PriSecco - alkoholfrei
11,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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0,75l "Inspiration 4.2" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Inspiration 4.2" PriSecco - alkoholfrei
11,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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0,75l Cuvée Nr. 31 PriSecco - alkoholfrei
0,75l Cuvée Nr. 31 PriSecco - alkoholfrei
9,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

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0,75l Schwäbischer Cider mild - CC
0,75l Schwäbischer Cider mild - CC
8,00 €
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AP - 0,7l Flasche "Apfel Im Portweinstil"
AP - 0,7l Flasche "Apfel Im Portweinstil"
39,00 €
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ZP - 0,7l Flasche "Zwetschge im Portweinstil"
ZP - 0,7l Flasche "Zwetschge im Portweinstil"
42,00 €
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KP - 0,7l Flasche "Kirsche im Portweinstil"
KP - 0,7l Flasche "Kirsche im Portweinstil"
46,00 €
Inhalt: 0.7 Liter (65,71 € / 1 Liter)

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0,5l AG - "Dont call me Gin"
0,5l AG - "Dont call me Gin"
39,00 €
Inhalt: 0.5 Liter (78,00 € / 1 Liter)

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0,75l "Winterbirnentraum" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Winterbirnentraum" PriSecco - alkoholfrei
8,90 €
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Eisapfel in der Holzkassette
Eisapfel in der Holzkassette
27,90 €
Inhalt: 0.375 Liter (74,40 € / 1 Liter)

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0,75l "Mirabellengold" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Mirabellengold" PriSecco - alkoholfrei
8,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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Birnenschaumwein Alkoholfrei 0,75l
Birnenschaumwein Alkoholfrei 0,75l
14,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)

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0,75l "Cuvee Nr.23" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Cuvee Nr.23" PriSecco - alkoholfrei
9,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

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0,7l BP - im Schmuckkarton "Birne im Portweinstil"
0,7l BP - im Schmuckkarton "Birne im Portweinstil"
48,00 €
Inhalt: 0.7 Liter (68,57 € / 1 Liter)

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0,7l AP - im Schmuckkarton  "Apfel im Portweinstil"
0,7l AP - im Schmuckkarton "Apfel im...
43,00 €
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0,75l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
8,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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0,375l Birnengold
0,375l Birnengold
23,90 €
Inhalt: 0.375 Liter (63,73 € / 1 Liter)

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0,35l Schlater Zwetschge
0,35l Schlater Zwetschge
15,50 €
Inhalt: 0.35 Liter (44,29 € / 1 Liter)

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0,75l "rotfruchtig" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "rotfruchtig" PriSecco - alkoholfrei
8,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)

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CBB halbtrocken Piccolo
CBB halbtrocken Piccolo
4,50 €
Inhalt: 0.2 Liter (22,50 € / 1 Liter)

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0,75l "weißduftig" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "weißduftig" PriSecco - alkoholfrei
8,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

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