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0,7l KP - im Schmuckkarton "Kirsche im Portweinstil"

Teilvergorener Kirschwein mit Kirschbrand
50,00 €
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Produktinformationen "0,7l KP - im Schmuckkarton "Kirsche im Portweinstil""
Durch Trockenheit und Hitze konzentriert kleinfruchtige, hocharomatische Kirschen werden handverlesen. Anschließend lasen wir sie in offenen Maischezubern bei kühlen Temperaturen angären, der Maischehut wird täglich untergestoßen. Um die natürliche Süße, die intensive Frucht und die Gäraromen zu fixieren, wird mit edlem reinen, doppelt destillierten Kirschbrand aufgegossen, sodass wir einen Alkoholgehalt von rund 22% erhalten. Farbe: Dichtes bis in den Rand reichendes Schwarzrot. Es folgt eine über 18 monatige Lagerung in gerauchten Banyulsfässern, die dem KP die Reifung erlauben und ihm gleichzeitig einen Hauch von getrockneter Feige und Schokolade verleihen, ohne das Holz dominant in den Vordergrund zu stellen. Durch diese oxidative Reifung verliert der KP rund 15% an Menge und wird schließlich mit einem verbleibenden Alkohol von 18% vol. auf die Flasche gefüllt.
Geruch: Intensive dunkle schwarze Kirschfrucht mit würzig, schokoladigen Anklängen von gereiftem Holz und gedörrter Feige .
Geschmack: Fruchtig dichter Auftakt voll schwarzer Kirschen und etwas Brombeere mit viel weich fließendem Schmelz und dezenten Holznoten, angenehme Bittermandelnote im Abgang.
Empfehlung: Gebratene Leber mit Portweingelee oder Begleiter von kräftigen Fleischgerichten.
alc. 18 % vol
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43,00 €
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0,75 "Cuvee Nr.10" PriSecco - alkoholfrei
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11,90 €
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0,75 Cuvee Nr.7 PriSecco - alkoholfrei
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Birnenschaumwein brut 0,75l
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0,75l Schwäbischer Kir
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0,7l Goldparmäne im Bourbonfass im Schmuckkarton
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0,75l Cuvée Nr. 31 PriSecco - alkoholfrei
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0,75l Schwäbischer Cider brut - CC
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0,2l Schwäbischer Cider mild Piccolo
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0,75l "Cuvee Nr.15" PriSecco - alkoholfrei
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9,50 €
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0,375l "Cuvee Nr.12" PriSecco - alkoholfrei
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0,375l "Cuvee Nr. 7" PriSecco - alkoholfrei
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0,2l Piccolo "Rosenzauber" PriSecco - alkoholfrei
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Eisapfel in der Holzkassette
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27,90 €
Inhalt: 0.375 Liter (74,40 € / 1 Liter)

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0,75l "Mirabellengold" PriSecco - alkoholfrei
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0,75l "Bio-Cuvée Nr. 21" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,75l "Bio-Cuvée Nr. 21" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
9,50 €
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0,75 "Bio-Rose" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,75 "Bio-Rose" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
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0,7l AP - im Schmuckkarton  "Apfel im Portweinstil"
0,7l AP - im Schmuckkarton "Apfel im...
43,00 €
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0,75l Birnenschaumwein - CBB 22
0,75l Birnenschaumwein - CBB 22
24,50 €
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0,75l "weißduftig" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "weißduftig" PriSecco - alkoholfrei
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0,75l Birnenschwaumwein Alkoholfrei in der Holzkassette
0,75l Birnenschwaumwein Alkoholfrei in der...
18,90 €
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0,75l "Bio-Cuvée Nr. 28" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,75l "Bio-Cuvée Nr. 28" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
9,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

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0,75 "Bio-Weiss"  DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,75 "Bio-Weiss" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
9,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 € / 1 Liter)

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0,75 "Bio-Rot"  DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,75 "Bio-Rot" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
9,00 €
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0,7l Goldparmäne im Bourbonfass im Schmuckkarton
0,7l Goldparmäne im Bourbonfass im Schmuckkarton
69,00 €
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0,75l Cuvée Nr. 31 PriSecco - alkoholfrei
0,75l Cuvée Nr. 31 PriSecco - alkoholfrei
9,50 €
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0,375l "Cuvée Nr. 28" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,375l "Cuvée Nr. 28" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
6,00 €
Inhalt: 0.375 Liter (16,00 € / 1 Liter)

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0,375l "Cuvee Nr.27" PriSecco - alkoholfrei
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6,90 €
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0,375l "Cuvee Nr.25 Bio" DE-ÖKO 006 - alkoholfrei
0,375l "Cuvee Nr.25 Bio" DE-ÖKO 006 - alkoholfrei
6,20 €
Inhalt: 0.375 Liter (16,53 € / 1 Liter)

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0,75l "Cuvee Nr.15" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Cuvee Nr.15" PriSecco - alkoholfrei
9,50 €
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0,375l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
0,375l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
5,00 €
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0,75l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
8,90 €
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0,75 Cuvee Nr.7 PriSecco - alkoholfrei
0,75 Cuvee Nr.7 PriSecco - alkoholfrei
12,90 €
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Schwäbischer Kir Restposten mit altem Etikett
Schwäbischer Kir Restposten mit altem Etikett
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0,2l Piccolo "Rosenzauber" PriSecco - alkoholfrei
0,2l Piccolo "Rosenzauber" PriSecco - alkoholfrei
3,00 €
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0,2l Piccolo "rotfruchtig" PriSecco - alkoholfrei
0,2l Piccolo "rotfruchtig" PriSecco - alkoholfrei
3,00 €
Inhalt: 0.2 Liter (15,00 € / 1 Liter)

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0,75l "Winterbirnentraum" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Winterbirnentraum" PriSecco - alkoholfrei
8,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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0,75 "Cuvee Nr.8" PriSecco
0,75 "Cuvee Nr.8" PriSecco
9,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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0,75l "Rosenzauber" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Rosenzauber" PriSecco - alkoholfrei
8,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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0,75l Sommernachtstraum
0,75l Sommernachtstraum
7,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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0,75l Schwäbischer Kir
0,75l Schwäbischer Kir
7,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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