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0,7l BP - im Schmuckkarton "Birne im Portweinstil"

Teilvergorener Birnenwein mit Birnenbrand
48,00 €
Inhalt: 0.7 Liter (68,57 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "0,7l BP - im Schmuckkarton "Birne im Portweinstil""
Für unseren BP wählen wir die Sorten Gelbmöstler und Speckbirne. Diese dürfen bei uns nach altem Rezept zuerst einmal "schwitzen", um ihr volles Aroma und den Duft zu entwickeln. Erst dann wird schonen gepresst bevor der konzentrierte süße Saft zu gären beginnen darf.Um die natürliche Süße und intensive Fruchtigkeit zu bewahren, stoppen wir die Gärung mit hochprozentigem reinen Birnenbrand ab, sodass wir einen Alkohogehalt von rund 23% vol. erhalten. Es folgt eine Reifung in neue Akazienholzfässer und gebrauchten Sauternesfässern, die mindestens 18 Monate dauert, und dem BP erlaubt zu reifen ohne das Holz in den Vordergrund zu stellen und ihm gleichzeitig den Duft großer Süßweine verleiht. Durch die warme, luftige und oxidative Reifung verliert der BP im Fass nicht nur rund 20% an Alkoholstärke sondern auch ein Achtel der ursprünglichen Füllmenge im Fass. Mit rund 18& vol. wird er auf die Flasche gefüllt.
Farbe: Goldgelbe Farbe mit schimmernden Reflexen.
Geruch: Fruchtig, dichte und reife Birne in der Nase mit frischen Nuancen von Orangenblüten und Akazie, abgerundet von dezenten Holznoten.
Geschmack: Im Auftakt findet sich zuerst die süße Birne, die wie in der Nase von dezenten blumigen Zitrusnoten erfrischt werden. Das Mittelstück wird
weich umhüllt vom harmonisch eingebundenen Alkohol und lässt so den BP honigartig im langen Nachhall mit dezenten herben Noten, die an Birnenschalen erinnern, enden.
84 WOB-Punkte – BP Birnenwein mit Birnenbrand zugesetzt und im Sauternesfass gereift 2018  - Silver
Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Deutschland-73114 Schlat, www.manufaktur-joerg-geiger.de
Duft: Erinnert an Birnen-Cidre mit Holz-Fass-Hintergrund, fruchtig-estrig, Birnenkompott, Orangen, kräuterig, nussig, Minze, Dörrobst, Rosinen, Röstaromen, Vanille.
Geschmack: Klare Sorten-Stilistik, oxidierte Basisnoten, grün, Liebstöckel, Karamell, zimtig, viel Zitrone, süß-sauer animierend, kompottige Zuckersüße, recht kompakt und lang. Inhalt: 700 ml, Preis: 48 EUR
Empfehlung: Kräftig würzige Käse (alter Parmesan oder Bergkäse); aber auch Gänse- und Entenleber, glasierter Jungschweinerücken oder -filet; Dessert mit Baiser und Karamell.
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0,75l "weißduftig" PriSecco - alkoholfrei
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0,75 "Cuvee Nr.10" PriSecco - alkoholfrei
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Birnenschaumwein brut 0,75l
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0,75l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
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0,75l "Cuvee Nr.23" PriSecco - alkoholfrei
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0,75l Birnenschaumwein - CBB 22
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!WEHMUT- Apfelwermutwein
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0,2l Piccolo "rotfruchtig" PriSecco - alkoholfrei
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0,75 "Cuvee Nr.8" PriSecco
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0,75l Leon - Poiré artisan
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0,7l Gewürzluike im Schottischen Whiskyfass
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69,00 €
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0,75 BIO Cuvée aus Weinbirnen BIO-DE-ÖKO-006
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0,75l "Inspiration 4.2" PriSecco - alkoholfrei
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11,90 €
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0,75 "Spendenedition-Engelsflügel" - alkoholfrei
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0,75l "Cuvée Nr.25" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,75l "Cuvée Nr.25" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
9,80 €
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0,75 "Bio-Rose" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
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9,00 €
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0,75 Cuvee Nr.7 PriSecco - alkoholfrei
0,75 Cuvee Nr.7 PriSecco - alkoholfrei
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0,75l Sommersecco vom Hauxapfel - halbtrocken
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0,75l Birnenschaumwein Karcherbirne
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0,75l Sommersecco vom Hauxapfel - trocken
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8,00 €
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CBB halbtrocken Piccolo
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4,50 €
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0,75l "Mirabellengold" PriSecco - alkoholfrei
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8,90 €
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0,75 "Aecht Bitter!" - PriSecco
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8,90 €
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0,7l AP - im Schmuckkarton  "Apfel im Portweinstil"
0,7l AP - im Schmuckkarton "Apfel im...
43,00 €
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0,75l "rotfruchtig" PriSecco - alkoholfrei
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8,00 €
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0,7l ZP - im Schmuckkarton "Zwetschge im Portweinstil"
0,7l ZP - im Schmuckkarton "Zwetschge im...
46,00 €
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0,7l KP - im Schmuckkarton "Kirsche im Portweinstil"
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0,75l "Winterbirnentraum" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Winterbirnentraum" PriSecco - alkoholfrei
8,90 €
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0,75l "weißduftig" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "weißduftig" PriSecco - alkoholfrei
8,50 €
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0,375l - EisApfel
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23,90 €
Inhalt: 0.375 Liter (63,73 € / 1 Liter)

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0,75l "Mirabellengold" PriSecco - alkoholfrei
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8,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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0,375l "Cuvee Nr.22" PriSecco - alkoholfrei
0,375l "Cuvee Nr.22" PriSecco - alkoholfrei
7,50 €
Inhalt: 0.375 Liter (20,00 € / 1 Liter)

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0,75 "Cuvee Nr.10" PriSecco - alkoholfrei
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11,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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0,75l "Inspiration 4.4" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Inspiration 4.4" PriSecco - alkoholfrei
11,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Birnenschaumwein Alkoholfrei 0,75l
Birnenschaumwein Alkoholfrei 0,75l
14,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)

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0,375l "Cuvee Nr.13" PriSecco - alkoholfrei
0,375l "Cuvee Nr.13" PriSecco - alkoholfrei
6,70 €
Inhalt: 0.375 Liter (17,87 € / 1 Liter)

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!WEHMUT- Apfelwermutwein
!WEHMUT- Apfelwermutwein
19,90 €
Inhalt: 0.5 Liter (39,80 € / 1 Liter)

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0,75 "Bio-Weiss"  DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,75 "Bio-Weiss" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
9,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,00 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0,75 "Bio-Rot"  DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,75 "Bio-Rot" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
8,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0,7l Goldparmäne im Bourbonfass
0,7l Goldparmäne im Bourbonfass
69,00 €
Inhalt: 0.7 Liter (98,57 € / 1 Liter)

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0,7l Gewürzluike im Schottischen Whiskyfass
0,7l Gewürzluike im Schottischen Whiskyfass
69,00 €
Inhalt: 0.7 Liter (98,57 € / 1 Liter)

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0,7l Bohnapfel - Profiltoast 37
0,7l Bohnapfel - Profiltoast 37
69,00 €
Inhalt: 0.7 Liter (98,57 € / 1 Liter)

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0,75l "Inspiration 4.5" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Inspiration 4.5" PriSecco - alkoholfrei
11,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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0,75l "Inspiration 4.2" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Inspiration 4.2" PriSecco - alkoholfrei
11,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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0,375l "Cuvee Nr. 29" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,375l "Cuvee Nr. 29" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
7,20 €
Inhalt: 0.375 Liter (19,20 € / 1 Liter)

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0,375l "Cuvee Nr.27" PriSecco - alkoholfrei
0,375l "Cuvee Nr.27" PriSecco - alkoholfrei
6,90 €
Inhalt: 0.375 Liter (18,40 € / 1 Liter)

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0,375l "Cuvee Nr.23" PriSecco - alkoholfrei
0,375l "Cuvee Nr.23" PriSecco - alkoholfrei
5,50 €
Inhalt: 0.375 Liter (14,67 € / 1 Liter)

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0,75l "Cuvee Nr.26" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Cuvee Nr.26" PriSecco - alkoholfrei
12,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (16,00 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0,75l "Cuvée Nr.25" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
0,75l "Cuvée Nr.25" DE-ÖKO-006 - alkoholfrei
9,80 €
Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0,75l "Cuvee Nr.22" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Cuvee Nr.22" PriSecco - alkoholfrei
12,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

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BP - 0,7l Flasche "Birne im Portweinstil"
BP - 0,7l Flasche "Birne im Portweinstil"
43,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (62,84 € / 1 Liter)

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0,375l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
0,375l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
5,00 €
Inhalt: 0.375 Liter (13,33 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0,75l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
0,75l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
8,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

0,375l Birnengold
0,375l Birnengold
23,90 €
Inhalt: 0.375 Liter (63,73 € / 1 Liter)

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0,75 Cuvee Nr.7 PriSecco - alkoholfrei
0,75 Cuvee Nr.7 PriSecco - alkoholfrei
12,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

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0,2l Piccolo "rotfruchtig" PriSecco - alkoholfrei
0,2l Piccolo "rotfruchtig" PriSecco - alkoholfrei
3,00 €
Inhalt: 0.2 Liter (15,00 € / 1 Liter)

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0,75l Birnenschaumwein - CBB trocken
0,75l Birnenschaumwein - CBB trocken
17,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)

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0,1l Palmische Birne
0,1l Palmische Birne
5,20 €
Inhalt: 0.1 Liter (52,00 € / 1 Liter)

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