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07/18 Blütenduft - Picknickbox

07/18 Blütenduft - Picknickbox
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Produktinformationen "07/18 Blütenduft - Picknickbox"

Ohne tägliches Giesen entfalten diese Spezialitäten ihr kräftiges Blütenaroma am besten gut gekühlt im Glas.

Lassen Sie sich inspirieren vom vollen Holunderduft des Frühlingsduftes, der feinen Nase der Apfel- und Rosenblüten

und den inspirierenden Noten von weissen Blüten des Muskatellers.

Auch gerne gesehen als Blumenstrauss-Alternative.

Sommernachts-Traum

Sämlingsapfel | Holunderblüte

Aus der spätreifen Apfelsorte Bittenfelder wird nach sorgfältiger Lese, Selektion

und schonender Pressung, in langsamer Kaltgärung ein säuerlich erfrischender

Apfelwein als Grundlage hergestellt. Anschließend über mehrere Tage mit

handgezupften Holunderblüten ausgezogen.

Empfehlung: Zu frischen Früchten, gebackenen Holunderblüten,weißen

Johannisbeeren. Als Begleiter an lauen Abenden.

Ohne tägliches Giesen entfalten diese Spezialitäten ihr kräftiges Blütenaroma am besten gut gekühlt im Glas.

Lassen Sie sich inspirieren vom vollen Holunderduft des Frühlingsduftes, der feinen Nase der Apfel- und Rosenblüten

und den inspirierenden Noten von weissen Blüten des Muskatellers.

Auch gerne gesehen als Blumenstrauss-Alternative.

PriSecco Frühlingsduft

Erdbreere | Holunderblüte | Waldmeister

Ideale Begleiter der Erdbeerzeit finden wir in unsere Wäldern. An den lichten Stellen

gedeiht der Waldmeister und blüht der Holunderstrauch. Der Rhabarber verstärkt die

Säure des Apfels. Ausfällungen sind ein Zeichen der Natürlichkeit, Oxalsäure des

Rhabarbers reagiert über einen längeren Zeitraum mit dem Calcium des Apfels bei

großen Temperaturschwankungen.

Empfehlung: Als Aperitif , zu frischen Erdbeeren, Rhabarberdesserts, Spargel,

Erdbeersalat oder zu orientalisch scharfen Gerichten.

PriSecco Cuvée Nr. 23

Rhabarber | Apfel | Blüten

Die säuerlichen Noten von Rhabarber und Oxalis sind in dieser Cuvée prägend

und werden durch den Duft der Apfelblüte verfeinert. Ein erfrischender Aperitif

im Sommer, leicht, frisch, gradlinig und säurebetont.

Empfehlung: Zu leichten Vorspeisen, Tunfisch- und Lachstatar, zu leichten

sommerlichen Desserts.

PriSecco Rosenzauber

Apfel | Rose | Minze

Boskoop Apfel und der Duft von Rosen alleine ist uns zu unausgewogen.

Die stark mentholhaltige Schokominze bringt Frische und Balance in die

Nase. Die zarten Beerenfrüchte fügen sich im Mittelstück ein und bringen

das kräftige Rosé. Die Rosen- blätter sammelt Bauer Jacobsen für uns

entlang der Nordseeküste, zur Abstimmung verwenden wir zusätzlich

Bio Rosenwasser.

Empfehlung: Solo als Aperitif, zu süßlichen Vorspeisen wie Enten/Gänseleber,

exotischen Gerichten mit Curry, Muskat oder Safran, zu Krustentieren wie

Hummer und Flusskrebsen aber auch zum dunklen süße Schokoladentörchen.

2015 Hohenegg Gelber Muskateller

Weingut Skoff, Steiermark

Trinkempfehlung: 8-10 °C

Als üppig duftiger Aperitif oder als Begleiter zu Schaf- und

Ziegenkäse, Meeresfrüchten, leichten Fischgerichte, aber auch

zur Asiatischen Küche, z.B. Sushi

2016 Eichberg Sauvignon blanc

Weingut Skoff, Steiermark

Trinkempfehlung: 8-10 °C

Leichte Fischgerichte; helles Fleisch; Geflügel; Frisch-, Ziegen- und

Schafskäse; Risotto; Pilze; Nudelgerichte; Gemüsegerichte; Spargel

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit dem Genuss der Picknick-Box ! Und sollten Zur Standardausrüstung finden Sie ein „Goodie“ als kleine Überraschung in Ihrer Box.

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