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Prisecco Probierpaket Säurebetont

Prisecco Probierpaket Säurebetont
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Dieses Probierpaket beinhaltet: 1x Prisecco Cuvée Nr.23 0,375l Rhabarber und... mehr
Produktinformationen "Prisecco Probierpaket Säurebetont"

Dieses Probierpaket beinhaltet:

1x Prisecco Cuvée Nr.23 0,375l

Rhabarber und Apfel, leicht, frisch, gradlinig und säurebetont.

Geruch: Dominante Frische vom Rhabarber mit leichtem Duft von Apfelblüten und Rosenblättern.

Geschmack: Vanille und frischer Apfel, präsente und bleibende Säure von Oxalis und Ampfer.

Empfehlung: Zu fruchtigen Vorspeisen, zu Desserts und Kuchen

1x Prisecco Cuvée Nr. 8 0,75l

Stachelbeeren werden zusammen mitdem unreifen Apfel gepresst.

Geruch:Frischer Apfel mit intensiver Stachelbeere, leichte vegetabile Noten der Douglasie und dezente Nase nach Wiesenkräutern.

Geschmack: Frischfruchtig durch Apfel und reife rote Stachelbeeren; frische Säure und angenehme Süße bilden eine Harmonie und enden im würzig kräutrigen Nachhall.

Empfehlung: Ikarimi Lachs mit Wassermelone, Garnelen und Hummer mit eingelegten Tomaten, Rhabarberdessert, Beerendessert etc.

1x Prisecco Cuvée Nr.11 0,375l

Geruch:Reife Zitrusfrucht mit intensiv weißen Blüten im Duft, unterlegt mit etwas Vanille und frischem Apfel.

Geschmack: Schlanker leichter und spritziger PriSecco mit weniger Süße dafür viel zitronige Frische, im mittellangen Nachhall treten frische Noten von der Jasminblüte hervor.

Empfehlung: Milde Blattsalat mit fruchtig leichtem Dressing, Spargelterrine, zu weißfleischigem pochiertem Meeresfisch sowie Kalbsfi let an Thymianjus, weißer Spargel mit zerlassener Butter.

1x Prisecco Cuvée Nr.16 0,375l

Geruch: Klarer frischer Apfel mit reifen grünen Noten von geschnittener krauser Petersilie.

Geschmack: Prägnante Säure und würzige Anklänge vom Sämlingsapfel. Frisches, harmonisches Spiel von Frucht und vegetabilen Noten gibt Druck und Länge im Nachgang.

Empfehlung: Zu pochiertem Meeresfisch, gebuttertes Gemüse und Spargel (grün und weiß), poeliert und sanft gebratenes helles Geflügel, Kalb, Getreidegerichte, z.b. Grünkernrisotto etc.

1x Prisecco Cuvée Nr. 25 0,375l

Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten kombinieren wir Schlehe und schwarze Johannisbeere mit den frischduftigen Triebender Douglasie.

Geruch: Frische rote Beerenfrucht mit füllig, fast schon bananigem Apfel.

Geschmack: Herbe Beeren, zitrusartig ätherischen Waldnoten junger Nadelspitzen.

Empfehlung: Zu kurz gebratenem Wild und Wildgeflügel, zu Lamm.

1x Prisecco Cuvée Nr. 26 0,375l

Zusammenspiel von Apfel, Birne, Pfirsich und Quitte, ergänzt von Dill und Estragon.

Geruch: Getrocknete Blüten und dezent krautig frische Noten.

Geschmack: Weiche Töne von Birne, Apfel und weißem Pfirsich mit wenig Säure.

Empfehlung: Zu Spargel, zu hellem Geflügel und Kalb.

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