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0,75l "Cuvee Nr.13" PriSecco - alkoholfrei

Rote Beete | Zweigelt | Lemberger
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Produktinformationen "0,75l "Cuvee Nr.13" PriSecco - alkoholfrei"
Grundlage für diese Cuvée bildet der Saft von Zweigelt, Lemberger und Cabernet Dorio gepaart mit der Roten Beete und herben Mostbirnen der Streuobstwiesen. Abgerundet wird diese Cuvée durch gedämpftes Eichenlaub, Walnussblätter und ausgesuchte Gewürze. Prägend sind die erdigwürzigen Aromen der Roten Beete. Als Begleiter zu gebratenem und gesottenem Rind- und Lammfleisch, Wild, Wurzelgemüse und Aufläufen mit mediterranen Kräutern geeignet.
Geruch: Üppig würzig erdiger Duft von der Roten Beete mit den kräftigen Noten schwarzer Beeren.
Geschmack: Fülliger weicher Charakter geprägt von Roter Beete und der Fruchtigkeit der blauen Trauben, durch die milde Säure harmonisiert, im langen Nachhall mit dezenten Untertönen von frischem Holz wirkt eine dezente Schärfe nach.
Empfehlung: Zu gebratenem und gesottenem Rind- und Lammfleisch, Wild, Wurzelgemüse und Aufläufen mit mediterranen Kräutern.
Zutaten: Traubensaft (50%), Rote-Beete-Saft (3%), Mostbirnensaft, Eichenlaub, Walnussblätter, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
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davon gesättigte Fettsäuren <0,01 g
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davon Zucker 11,6 g
Eiweiß <0,2 g
Salz <0,005 g
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