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0,75 "Cuvee Nr.8" PriSecco

Stachelbeere | unreifer Apfel | Douglasie
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Cuvée Nr. 8 Stachelbeere | unreifer Apfel | Douglasienspitzen Die Basis bildet... mehr
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Cuvée Nr. 8

Stachelbeere | unreifer Apfel | Douglasienspitzen

Die Basis bildet Stachelbeere mit klarem und feinem Duft, abgerundet mit angenehmer Süßen und Fülle der Mostbirnen, sowie der leicht beschwingten Säurestruktur der alten Apfelsorten. Diese Cuvée wurde dezent verfeinert mit Douglasienspitzen, Bronzefenchel, Borretsch, Schafgarbe und Gewürzen.

Geruch: Frischer Apfel mit intensiver Stachelbeere, leichte vegetabile Noten der Douglasie und dezente Nase nach Wiesenkräutern.

Geschmack: Frischfruchtig durch Apfel und reife rote Stachelbeeren; frische Säure und angenehm zurückhaltende Süße bilden eine Harmonie und enden im würzig kräutrigen Nachhall.

Empfehlung: Ikarimi Lachs mit Wassermelone, Garnelen und Hummer mit eingelegten Tomaten, Rhabarberdessert, Beerendessert etc.

Zutaten: Stachelbeersaft (40%), Birnensaft, Apfelsaft, Kräuter, Gewürze. zugesetzte Kohlensäure.

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