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0,375 "Cuvee Nr.12" PriSecco

Schwarzriesling | Johannisbeerzweige
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Cuvée Nr. 12

Schwarzriesling | Johannisbeerzweige

Die Schwarzriesling Trauben werden mit gehacktem Johannisbeer-Holz zusammen in der Presse mazeriert und danach schonend gepresst.

Geruch: Fruchtig, duftige Noten von roten Beeren und blauen Trauben mit dezenten krautigen Anklängen.

Geschmack: Frische Säure mit Noten von roten Johannisbeeren prägen den Auftakt und werden von den milden Noten der blauen Trauben harmonisch abgerundet. Im Mittelstück gesellen sich Anklänge von Zitrusschalen hinzu, die den mittellangen Nachhall mit herb frischen Noten unterstützt.

Empfehlung: Zu Wildgeflügel und Gebratenem vom Kalb mit würziger Soße, fruchtbetonten

Vorspeisen in Kombination mit dunklem Fleisch (zart rosa gebratene Entenbrust).

Zutaten: Traubensaft (60%), Apfelsaft, Johannisbeerzweige, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.

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Energie /
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Brennwert244,7 kJ
Fett< 0,07 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,02 g
Kohlenhydrate13,6 g
davon Zucker13,2 g
Eiweiß< 0,2 g
Salz< 0,007 g
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