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Birnengold 0,375l

Birnengold 0,375l
Birnensüßwein aus Dörrbirnen
24,50 €
Inhalt: 0.375 Liter (65,33 € / 1 Liter)

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Verfügbar

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Wir verwenden Dörrbirnen für die Herstellung des Birnengold-Süßweins. Nach dem Dörren im... mehr
Produktinformationen "Birnengold 0,375l"
Wir verwenden Dörrbirnen für die Herstellung des Birnengold-Süßweins. Nach dem Dörren im Ofen werden die ganzen Früchte angegärt, nach der Pressung mit Stroh in neuen Holzfässern oder entleerten Sauternesfässern gelagert. Dabei handelt es sich zu 50 % um neue Amerikanische Eiche medium getoastet und zu 50 % um gebrauchte frisch entleerte Sauternesfässer. Die Lagerung im Barriquefass gibt dem Süßwein noch etwas Würze und Struktur bevor schließlich mit leichter Perlage abgefüllt wird.
 
FARBE: Klares Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage.
 
GERUCH: Üppige süße Dörrbirnenfrucht mit nussig würzigen Anklängen (erinnert an fruchtig frisch gebackenen Birnenkuchen).
GESCHMACK: Vollreife süße Birne gepaart mit dezenter Röstaromatik und Barriqueherbe, die Kohlensäure bietet der Süße Paroli und verleiht dem Birnengold Eleganz.
EMPFEHLUNG: Karamellisierter Ziegenfrischkäse und Käse-Creme Brulée; Trüffel z.B. mit Bandnudeln; Desserts mit weißer Schokolade, frischen Früchten und zu Gebackenem. 
 
RZ ca. 147 g, 6 % vol, enthält Sulfite
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TEASECCO - Vegan  - DE-ÖKO-006 0,75l
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Sommernachtstraum 0,75l
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"Cuvée Nr.27" - alkoholfrei 0,375l
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"Bio Cuvée Nr.25" DE Öko 006 - alkoholfrei 0,75l
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"Cuvee Nr.15" - alkoholfrei 0,75l
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3,30 €
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Cuvee Nr.7 - alkoholfrei 0,75l
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Birne l Molke l Himbeere - Poiré artisanal 0,75l
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"Cuvee Nr.23" - alkoholfrei 0,75l
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"Bio Cuvee Nr.9" DE Öko 006 - alkoholfrei 0,75l
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9,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

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"Rosenzauber" - alkoholfrei 0,75l
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Birnenschaumwein Alkoholfrei 0,75l
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15,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

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Bio-Weiß - alkoholfrei 0,75l
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9,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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"Bio Cuvée Nr. 29" DE Öko 006 - alkoholfrei 0,75l
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12,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

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"Cuvee Nr.10" - alkoholfrei 0,75l
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12,00 €
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"ApfelSinfonie" - alkoholfrei 0,75l
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Birnenschaumwein Grüne Jagdbirne 0,75l
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15,00 €
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Birnenschaumwein Karcherbirne 0,75l
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15,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)

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TEASECCO - Vegan  - DE-ÖKO-006 0,75l
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"Inspiration Nr.4.4"  - alkoholfrei 0,375l
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Schwäbischer Cider mild - CC 0,75l
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Bio-Rose - alkoholfrei 0,75l
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"Cuvee Nr.15" - alkoholfrei 0,75l
"Cuvee Nr.15" - alkoholfrei 0,75l
9,90 €
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"Cuvee Nr.11" - alkoholfrei 0,75l
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Birnenschaumwein - CBB trocken 0,75l
Birnenschaumwein - CBB trocken 0,75l
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