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Menü zum Valentinstag 14.02.2019

Menü zum Valentinstag 14.02.2019
4-Gänge-Menü inkl. Getränke
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4 romantische Gänge zum Valentinstag inkl. Getränkepauschale

Zu unserem Valentinstagsmenü erwarten wir Sie um 19 Uhr zum Aperitif in unserem Restaurant.

Mit dieser Pauschale ist bereits die Getränkebegleitung nach unserem Vorschlag - natürlich alkoholfrei und alkoholisch - zu jedem Gang inbegriffen. Inkl. Wasser, Espresso und Destillat.

1. Gang Geräucherter LachsHibiskus | Radieschen | Sauerrahm

Dazu:PriSecco Engelsflügel alkoholfrei, oder:„Justinus K“ Weingut Karl Haidle, Kernen-Stettenc

2. GangPetersilienwurzelcremesuppeTrüffelschaum | Petersilienöl

Dazu:PriSecco Cuvée Nr. 21 alkoholfrei, oder:Silvaner Winzerhof Thörle, Rheinhessen

3. GangRosa gegarter Rinderrücken im Malz-Kaffee MantelSellerie-Vanille-Crème | gebratene Artischoke | lila Kartoffelstampf

Dazu:Inspiration 4.0 alkoholfrei, oder:Spätburgunger Weingut Kistenmacher & Hengerer

4. Gang weißes SchokoladentörtchenTonkabohnenbiskuit | Himbeeren

Dazu:PriSecco Cuvée Nr. 10 alkoholfrei, oder:„KP“ Süßwein aus der Kirsche 18 vol% alc.

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