Produkte von Manufaktur Jörg Geiger GmbH

ApfelSinfonie Sämling | Rhabarber | Roter Senf Sämlingsäpfel bilden die Grundlage für diesen säurebetonten PriSecco. Hergestellt mit den herben und leicht bitteren Auszügen von Rotem Senf und Wasserkresse. Geruch: Intensives, würziges...

Rosenzauber Boskoop Apfel und der Duft von Rosen alleine ist uns zu unausgewogen. Die stark mentholhaltige Schokominze bringt Frische und Balance in die Nase. Die zarten Beerenfrüchte fügen sich im Mittelstück ein und bringen das...

Cuvée Nr. 26 Apfel | Birne | Quitte | weißer Pfirsich Vom Sylvaner entliehen, das Zusammenspiel von Apfel, Birne, Pfirsich und Quitte, ergänzt von Dill und Estragon. Geruch: Getrocknete Blüten und dezent krautig frische Noten. Geschmack:...

EDITION LAUFFENER WEINGÄRTNER Pinot Meunier | WiesenObst Schwarzriesling (frz. Pinot Meunier) ist eine zur Vinifikation von Champagner verwendete Traubensorte. In Lauffen am Neckar finden sich weitverbreitete Muschelkalk-Böden mit Kies-...

Cuvée Nr. 10 Mostbirnen | wilder Holunder Intensive schwarze Holunderbeeren mit der feingliedrigen Duftigkeit grüner Birnen, unterlegt mit erdig nussigen Noten. Die milde Säure harmoniert mit der dezent pfeffrigen Schärfe und ergibt ein...

Schwäbischer Kir Bohnapfel | Schwarze Johannisbeere Aus handverlesenen sortenrein geernteten alten Apfelsorten wird in langsamer und schonender Kaltgärung ein frischer Apfelwein hergestellt.vIm darauf folgenden Frühsommer wird dieser mit...

Bio Cuvée Nr. 20 + vegan Mostbirne | Wacholder | Schlehe An die Landschaft der Streuobstwiesen mit den alten Baumriesen grenzen entlang der Schwäbischen Alb vielerorts die kargen Wacholder Heiden und Heckensäume an. Dieses Nebeneinander...

Inspiration Nr. 4.2 Rote Johannisbeere | Apfel | Brombeere Inspiriert von fruchtig üppigen Rotweinen. Geruch: Schokolade, Kaffee, Röstnoten, opulente Aromenvielfalt. Geschmack: Dezente Süßigkeit, Bitterkeit und Säure gut ausgewogen,...

Cuvée Nr. 12 Schwarzriesling | Johannisbeerzweige Die Schwarzriesling Trauben werden mit gehacktem Johannisbeer-Holz zusammen in der Presse mazeriert und danach schonend gepresst. Geruch: Fruchtig, duftige Noten von roten Beeren und...

Unsere Paket für alkoholfreies Foodpairing. Speisenbegleiter für Ihr Menü: PriSecco Cuveé Nr. 13 - 0,375l Rote Beete l Zweigelt l Lemberger PriSecco Inspiration 4.0 - 0,375l - STILL Kirsche | Paprika | Rote Beete PriSecco Inspiration 4.1...

Inspiration Nr. 4.5 Traube I Lapsang Souchong Tee Um die Süße zu reduzieren und zugleich Gäraromen zu erhalten wurde bei diesem PriSecco erstmals mit einem Teil des Apfels eine alkoholische Gärung durchgeführt. Im Anschluss wurde der...

Inspiration Nr. 4.4 Grüne Jagdbirne | Weißdorn | Holz Inspiriert von körperreich, in Holz ausgebauten Weißweinen. Geruch: Üppig, intensiv, exotisch an Mango erinnernd, zarte Röstnoten. Geschmack: Dezent süßer Eindruck, gemäßigte Säure,...