Produkte von Manufaktur Jörg Geiger GmbH

Rotfruchtig Schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche sind dominant, kräftig, üppig, gar wuchtig präsentiert sich der erste der PriSeccos®. Gerne auf Eis servieren! Geruch: Dichte Frucht von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und...

ApfelSinfonie Sämling | Rhabarber | Roter Senf Sämlingsäpfel bilden die Grundlage für diesen säurebetonten PriSecco. Hergestellt mit den herben und leicht bitteren Auszügen von Rotem Senf und Wasserkresse. Geruch: Intensives, würziges...

Rosenzauber Boskoop Apfel und der Duft von Rosen alleine ist uns zu unausgewogen. Die stark mentholhaltige Schokominze bringt Frische und Balance in die Nase. Die zarten Beerenfrüchte fügen sich im Mittelstück ein und bringen das...

Cuvée Nr. 26 Apfel | Birne | Quitte | weißer Pfirsich Vom Sylvaner entliehen, das Zusammenspiel von Apfel, Birne, Pfirsich und Quitte, ergänzt von Dill und Estragon. Geruch: Getrocknete Blüten und dezent krautig frische Noten. Geschmack:...

EDITION LAUFFENER WEINGÄRTNER Pinot Meunier | WiesenObst Schwarzriesling (frz. Pinot Meunier) ist eine zur Vinifikation von Champagner verwendete Traubensorte. In Lauffen am Neckar finden sich weitverbreitete Muschelkalk-Böden mit Kies-...

Bio Cuvée Nr. 25 Birne | Schlehe | Douglasie in der 0,75l Sektfalsche Ende Mai bis Anfang Juni rücken wir dem invasiven Neophyt Douglasie mit der Schere zuleibe und kappen die zarten jungen Schösslinge, bevor die Waldbewohner diese...

Cuvée Nr. 10 Mostbirnen | wilder Holunder Intensive schwarze Holunderbeeren mit der feingliedrigen Duftigkeit grüner Birnen, unterlegt mit erdig nussigen Noten. Die milde Säure harmoniert mit der dezent pfeffrigen Schärfe und ergibt ein...

Cuvée Nr. 22 Apfel | Brennnessel | Stachelbeerlaub WiesenObst wird oft von Schlehen oder Weißdornhecken eingerahmt, marzipanartig betört der Blütenduft. Brennnessel, Apfel und Birne werden ergänzt durch gehackte Blätter von Vogelmiere,...

Schwäbischer Kir Bohnapfel | Schwarze Johannisbeere Aus handverlesenen sortenrein geernteten alten Apfelsorten wird in langsamer und schonender Kaltgärung ein frischer Apfelwein hergestellt.vIm darauf folgenden Frühsommer wird dieser mit...

Bio Cuvée Nr. 20 + vegan Mostbirne | Wacholder | Schlehe An die Landschaft der Streuobstwiesen mit den alten Baumriesen grenzen entlang der Schwäbischen Alb vielerorts die kargen Wacholder Heiden und Heckensäume an. Dieses Nebeneinander...

Bio Cuvée Nr. 9 Kerner | Müller-Thurgau | Portugieser Aufregend üppige Birnen-Traubenfrucht ergänzt in der Nase vom frischen Duft der Jasmin-Blüten. Am Gaumen überzeugt sie mit einem ausgewogenen Spiel aus fruchtiger Süße und milder,...

Cuvée Nr. 26 Apfel | Birne | Quitte | weißer Pfirsich Vom Sylvaner entliehen, das Zusammenspiel von Apfel, Birne, Pfirsich und Quitte, ergänzt von Dill und Estragon. Geruch: Getrocknete Blüten und dezent krautig frische Noten. Geschmack:...