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Skoff, 2013 Grassnitzberg Morillon

Skoff, 2013 Grassnitzberg Morillon
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  • MF522.13
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Produktinformationen "Skoff, 2013 Grassnitzberg Morillon"

Alkoholgehalt: 13,5 % vol

Lagen-Morillon, Ausbau 90% in Große Holzfässer und 10% in Barriques; 14 Monate auf der Feinhefe

Im Glas präsentiert sich dieser Chardonnay in hellgelber Farbe und Überzeugt mit Noten von Dörrobst, reifer Ananas, gelbem Kern- & Steinobst, geröstete Haselnuss, Mango und Papaya.

Den Gaumen trifft er im Geschmack mit kraftvollem, elegantem Körper und feingliedriger Mineralität. Reife Ananas, geröstete Nüsse, exotische Noten nach Mango und Papaya mit etwas Grapefruit. Langer, mineralisch geprägter Abgang mit vordergründiger Ananas und vollreifem exotischen Früchtekorb.

Trinkempfehlung: leicht gekühlt bei 10-12 °C

Geeignet zu dunklem Fleisch und geräuchertem Fisch, aber auch zu Wild- und Schmorgerichten mit Pilzen

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