Kistenmacher & Hengerer,2012 Riesling M feinherb

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Spontangärung im Holzfass

Im Glas präsentiert sich dieser Riesling in einem hellen und brillanten Gelb.

Typische Fruchtaromatik nach gelben Äpfeln, Aprikose und leichter Zitrusnote.

Im Auftakt tolle Frucht mit harmonischer Säure, die in ausgwogener Harmonie zur Restsüße steht.

Leicht reife Aromatik, die die Frucht noch eindrucksvoller und länger am Gaumen präsentiert strukturgebende Mineralik prägen den Nachhall.

Trinkempfehlung: 9-11 °C

Spannender Begleiter zu Matjes und anderen roh mariniertem Fisch, ebenso zu asiatischen Speisen.