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Domaine des Planes, 2014 Cuvée Réservé

10,50 €
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  • MF203
Alkoholgehalt: 13,5 % vol Rebsorten: 60% Mourvédre & 40% Cabernet Sauvignon -... mehr
Produktinformationen "Domaine des Planes, 2014 Cuvée Réservé"

Alkoholgehalt: 13,5 % vol

Rebsorten: 60% Mourvédre & 40% Cabernet Sauvignon - Ausbau über 15 Monate im Eichenholzfass

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem dichten Rubinrot.

Die Nase dichtbeerig nach Brombeere und Heidelbeere, aber auch typische Noten von Paprika und etwas Tabak. Im Geschmack überzeugt er durch ebenso vielschichtige Aromen. Die beerigen Komponenten werden im langen Nachhall von kräuterwürzigen Komponenten abgerundet und von reifen Tanninen unterstützt.

Trinkempfehlung: bei 16-18 °C als Begleiter zu kräftigen Fleischspeisen mit provencalischen Kräutern, wie beispielsweise zum geschmorter Lammkeule oder Wildschwein.. Um die noch jungen Tannine abzurunden, empfehlen wir den Wein bis zu eine Stunde vor Genuss zu karaffieren oder zumindest vorab zu öffnen.

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