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Bernhard Ellwanger,2014 Spätburgunder Syrah

Bernhard Ellwanger,2014 Spätburgunder Syrah
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Produktinformationen "Bernhard Ellwanger,2014 Spätburgunder Syrah"

Alkohol 13,00 % vol.

22 Monate im Barrique ausgebaut, davon 50% neues Barrique, 50% Zweitbelegung, unfiltriert abgefüllt.

Dunkle intensive Frucht in der Nase nach Blaubeeren, Cassis mit dunkler Schokolade. Würzig nach mediterranen Kräutern und Zedernholz.

Die Aromen die sich im Glas entwickeln, finden sich harmonisch im Geschmack wieder.

Körperreich und dicht am Gaumen mit einer ausgeprägten Tanninstruktur, wirkt dieser Spätburgunder/Syrah lange am Gaumen nach.

Trinkempfehlung: bei 18 °C genießen - unbedingt vor dem Genuss dekantieren

Zu aromatischen Fleischgerichten und kräuterbetonten Speisen

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