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Menüabend "Alte Reben" mit Jochen Beurer

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Produktinformationen "Menüabend "Alte Reben" mit Jochen Beurer"

Für den Abend laden wir Sie ein zu einer „Triologie“ (Geiger/Beurer/Braun) aus Leidenschaft und Tradition bestehend aus einem sechsgängigem Menü, abgestimmt und begleitet mit flüssigen Produkten aus alten WiesenObstsorten von Jörg Geiger und den Sponti-Weinen von Jochen Beurer. Matthias Braun erzählt Ihnen dazu zur Geschichte und Historie der kredenzten Rebsorten. Wir erwarten Sie um 19 Uhr zum Aperitif in unserem Restaurant. Im Menü inbegriffen sind korrespondierende Getränke, Wasser Kaffee, Espresso und Destillate.

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0,75 "Inspiration 4.2" PriSecco
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Birne l Molke l Himbeere
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Tonic Superfina - Tassoni 0,18l
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CBB extra brut in der Holzkassette
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Birnenschaumwein brut - 0,75l Flasche
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