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Menü zum Valentinstag 14.02.2020

Menü zum Valentinstag 14.02.2020
inkl. korrespondierender Getränkebegleitung
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  • A301402
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Produktinformationen "Menü zum Valentinstag 14.02.2020"
Zu unserem Valentinstagsmenü erwarten wir Sie um 19 Uhr zum Aperitif in unserem Restaurant.
 
Rote Beete Carpaccio
 Gratinierter Ziegenfrischkäse | Granatapfel
 
***
 
Saiblingsfilet
Blattspinat | Trüffel
 
***
 
Rinderfilet rosa
Wildgeflügeltäschle | Geschmorte Rotweinzwiebeln | Pommes Mousseline 

 
***
 
Gelbes Früchte-Ingwer-Ragout
dunkles Schokoladensorbet | Creme Brûlee-Taler 
 
 
Mit dieser Pauschale ist bereits die Getränkebegleitung nach unserem Vorschlag - natürlich alkoholfrei und alkoholisch - zu jedem Gang inbegriffen. Inkl. Wasser, Espresso und Destillat.
 
 
Änderungen im Menü vorbehalten.
 
 
 
4-Gänge-Menü "Valentinstag"
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