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"Der Gutsbesetzer kommt" 29.03.2019

"Der Gutsbesetzer kommt" 29.03.2019
6-Gänge ohne Getränke
59,00 €

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Der Gutsbesetzer kommt 29.03.2019

 

Der „Heimlichwirt“ - oder auch Peter „Heimlich“ Müller ist Gastgeber aus Leidenschaft.

Ohne eigenes Restaurant oder Weingut hat er es sich zur Aufgabe gemacht eben dieseeinfach zu besetzen. Nun zieht es ihn nach Schlat - mit ausgewählten Speisenim Gepäck lädt er ein zum „Teilen & Verweilen“.

Ab 18 Uhr können Sie an seinem „verlängerten Küchentisch“ dabei sein.

Es geht um Begegnung, gibt sechs Speisen zum Wohlfühlen, Teilen & Verweilen.

Der „Falstaff“- Sommelier des Jahres 2014bringt eine breite und spannende Auswahl an Weinen mit, die in allen Farben und Stilen,glasweise oder als Flasche angeboten werden.

Um in geselliger Gemeinsamkeit bei einem ehrlichen Schluckdas Leben zu feiern.

Der Menüpreis für sechs Gerichte ( inkl. Häppchen vorneweg und Führung) beträgt 59,-€ pro Person.

Die Möhre
Karotten | Schafskäse | Hanfnüsse

Pochierter Stör
Champignonstrudel | Kimchi

Confierter Karfiol
Wachtelei | Brösel | Brunnenkresse

Gebratener Wels
Sellerie | Wildkräuter | Kernöl

Schweinebacke
Salzzitrone | Quinoa | Lauch

 Grapefruit & Pomelo
Russich Brot | Gerstenmalz | Schokolade

 

 

 

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