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"Raritäten Mini"

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Tresterbrand aus der Champagner Bratbirne Geruch: Klar strukturiertes Sortenprofil... mehr
Produktinformationen ""Raritäten Mini""

Tresterbrand aus der Champagner Bratbirne

Geruch: Klar strukturiertes Sortenprofil mit würzigen Akzenten von getrockneten Kräutern.

Geschmack: Vielschichtig, weich, mit einer dezent pfeffrigen

Schärfe, sehr präsent am Gaumen, langer Nachhall mit süßem Kern.

Nägelesbirne

Geruch: Süße reife und gelbe Birnenfrucht, die an Birnenkompott erinnert.

Geschmack: Frischfruchtige und opulente süße Birne mit gut eingebundenem Alkohol, endet im langen weichen Nachhall.

Zwetschge im Cognac-Fass

Als Kaffeedestillat mit floral-rauchigen Akzenten geeignet.

Geruch: Zitrusfrische, viel Holz-Röstaromen, Vanille, pflaumig.

Geschmack: Runde süßfruchtige Zwetschge, kräftig strukturiert, samtiges Mittelstück und langer Nachhall.

Schlater Mirabelle

Geruch: Fruchtintensiv, süß-saftig, üppig.

Geschmack: Kräftig strukturiert, kompakt, aromatisch, leichter Steinton, sehr langanhaltend.

Goldparmänen Apfelbrand

Geruch: Harmonisch, stahlige Nase, nach gelben reifen Äpfeln.

Geschmack: Runde und weiche Apfelfrucht, kraftvolles Mittelstück balanciert langer Nachhall.

Obstbrand Cuvée Johannisbeere und Zwetschge

In dieser Komposition wird die dominante Nase der Schwarzen Johannisbeere ergänzt vom Mittelstück und Nachhall der im Cognacfass gelagerten Hauszwetschge.

Geruch: Dunkle Schokoladen Beerenfruchtaromatik, würzig. Die liebliche Duftigkeit der Zwetschge wird wunderbar vielschichtig weich durch die Noten des Holzes ergänzt.

Geschmack: Ausgewogene Frucht von Cassis und Zwetschge mit strukturgebender Würze von Zedernholz und Röstaromen.

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