Tresterbrand CBB 0,35l | Destillate und Süßweine | Geschenkideen | Onlineshop der Manufaktur Jörg Geiger

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Tresterbrand CBB 0,35l

in der Holzkiste mit Schiebedeckel

32,00 €

Inhalt: 0.35 Liter (91,43 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar

Artikel-Nr.: 736
EAN: 4260044677361

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Tresterbrand aus der Champagner Bratbirne Die Champagner Bratbirne (1797... mehr

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Produktinformationen "Tresterbrand CBB 0,35l"

Tresterbrand aus der Champagner Bratbirne

Die Champagner Bratbirne (1797 Christ) hat eine mittelgroße gelbgrüne Frucht mit adstringenten Gerbstoffen im Mund. Erst durch das „Schwitzen lassen“ entwickelt sich das sonst verborgene Aroma. Als sparsame Schwaben verwenden wir hier die Pressrückstände, die noch intensiveren Duft verströmen. Direkt nach dem Pressen wird der Trester in Bütten eingestampft, luftdicht abgedeckt, angegoren und bereits nach 10 Tagen erstmals unter ständigem Rühren schonend zum Raubrand destilliert.

Geruch: Klar strukturiertes Sortenprofil mit würzigen Akzenten von getrockneten Kräutern.

Geschmack: Vielschichtig, weich, mit einer dezent pfeffrigen

Schärfe, sehr präsent am Gaumen, langer Nachhall mit süßem Kern

42% vol. Alkohol

In der Holzkiste mit Schiebedeckel

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