"Bestes aus der Champagnerbratbirne"

JÖRG GEIGER’S KLASSIKER:BESTES AUS DER CHAMPAGNER-BRATBIRNE Birnenschaumwein (0,75 l), Destillat (0,1 l) und feines Gelee (225 g) von der Champagner Bratbirne in der bedruckten Holzkasette mit Einlager als Beschreibung + BIRNENSCHAUMWEIN AUS DER CHAMPAGNER BRATBIRNE - TROCKENGERUCH: Kräftige Birnennase mit vegetabilen Anklängen von Wiesenkräutern und weißen Blüten.GESCHMACK: Harmonisch trocken mit geradliniger Birnenfrucht und präsenter Gerbstoffnote, nussig aromatischim Nachhall.+ TRESTERBRAND AUS DER CHAMPAGNER BRATBIRNEGERUCH: Klar strukturiertes Sortenprofil mit würzigen Akzenten von getrockneten Kräutern.GESCHMACK: Vielschichtig, weich, mit einer dezent pfeffrigen Schärfe, sehr präsent am Gaumen, langer Nachhallmit süßem Kern.+ GELEE AUS DER CHAMPAGNER BRATBIRNEDas Gelee vom Birnenschaumwein aus der Obstsorte Champagnerbratbirne löst sich leicht vom Glas, ist nicht zu festund doch streichfähig - der ideale Aufstrich zu einem prickelnden Champagner Bratbirnen-Frühstück. Ebenso einHochgenuss als süße Komponente in der Vorspeise.