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Albstollen Schwäbisches WiesenObst für Stuttgart 750g

Albstollen Schwäbisches WiesenObst für Stuttgart 750g
16,50 €
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Produktinformationen "Albstollen Schwäbisches WiesenObst für Stuttgart 750g"
ALBSTOLLEN: DIE GESCHICHTE
Bei uns in Baden-Württemberg reift der Genuss fast ein ganzes Jahr. Wenn im Frühjahr die Obstbäume blühen
und Bienen auf den Wiesen der Alb ihren Nektar sammeln, wenn auf unseren Äckern das Getreide keimt und
das Blätterdach des Birnbaums seinen Schatten wirft, dann ist der Albstollen schon halb gemacht. Denn für
unser Festtagsgebäck verwenden wir nachhaltig erzeugte WiesenObst Äpfel, Kirschen, dazu Nüsse, Getreide
und Honig direkt aus dem Ländle. Mit raffinierten Geschmacksideen, überlieferter Handwerkstradition und viel
Herzblut hat die BÄCKEREI BECKABECK aus unserer Region den fruchtig-festlichen Albstollen komponiert.
DREI TÜFTLER FÜR IHREN GENUSSMOMENT
Sein köstliches Bukett gewinnt der Albstollen, dem duftende Verbene und Douglasie eine fi ligrane Zitrusnote
verleihen, im Besonderen von mazerierten Früchten. Kirschen, getrocknet wie Rosinen und eingelegt in dem
Süßwein aus der Kirsche, sind ein Geschmackshöhepunkt. Dieser „KP“ wird zuvor 36 Monate im Banyulsfass gereift.
Auch die getrockneten WiesenObst Apfelwürfel nehmen den „AP - dem Apfelsüsswein im Kastanienfass gereift“
beim Einlegen wieder richtig auf und bringen so dem Stollen die weitere Fruchtigkeit.
Die geistreichen Tropfen begleiten den Albstollen bis zuletzt. Denn nachdem das edle Backwerk den Genuss-
Tüftler-Meisterofen von BECKABECK verlassen hat, ruht es bis zum Verkauf im Angels’ Share des eigens
entwickelten Aromatresors. Den hat der dritte Genusstüftler im Bunde, die Firma SCHWÖRERHAUS, aus
heimischen Hölzern konstruiert. So gelingt Genuss.
Hergestellt aus folgenden Zutaten:
BIO WEIZENMEHL, Äpfel, BIO DINKELMEHL, BUTTER, BIO MILCH, BIO Zucker, Wasser, BIO HAFERFLOCKEN, MANDELN, WALNUSS, Hefe, Kirschportwein, Apfelportwein, BIO WEIZENSTÄRKE, BITTERMANDEL, Meersalz, BIO MALZMEHL, Holunder, Zitronenverbene, Douglasie, Gewürze
Mind. 750g
Mindestens haltbar bis: 20.02.2019
durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1216 kJ/ 290 kcal
Fett: 13,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,9g
Kohlenhydrate: 32.2 g
davon Zucker: 12,9g
Ballaststoffe: 2,3g
Eiweiss: 5,0g
Salz: 0,5g
BeckaBeck Unter Lau 3 72587 Römerstein
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
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0,75l "Cuvee Nr.11" PriSecco - alkoholfrei
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