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"Bestes aus der Champagnerbratbirne"

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JÖRG GEIGER’S KLASSIKER: BESTES AUS DER CHAMPAGNER-BRATBIRNE Birnenschaumwein... mehr
Produktinformationen ""Bestes aus der Champagnerbratbirne""

JÖRG GEIGER’S KLASSIKER:

BESTES AUS DER CHAMPAGNER-BRATBIRNE

Birnenschaumwein (0,75 l), Destillat (0,1 l) und feines Gelee (225 g) von der Champagner Bratbirne in der bedruckten Holzkasette mit Einlager als Beschreibung

+ BIRNENSCHAUMWEIN AUS DER CHAMPAGNER BRATBIRNE – TROCKEN

GERUCH: Kräftige Birnennase mit vegetabilen Anklängen von Wiesenkräutern und weißen Blüten.

GESCHMACK: Harmonisch trocken mit geradliniger Birnenfrucht und präsenter Gerbstoffnote, nussig aromatisch

im Nachhall.

+ TRESTERBRAND AUS DER CHAMPAGNER BRATBIRNE

GERUCH: Klar strukturiertes Sortenprofil mit würzigen Akzenten von getrockneten Kräutern.

GESCHMACK: Vielschichtig, weich, mit einer dezent pfeffrigen Schärfe, sehr präsent am Gaumen, langer Nachhall

mit süßem Kern.

+ GELEE AUS DER CHAMPAGNER BRATBIRNE

Das Gelee vom Birnenschaumwein aus der Obstsorte Champagnerbratbirne löst sich leicht vom Glas, ist nicht zu fest

und doch streichfähig - der ideale Aufstrich zu einem prickelnden Champagner Bratbirnen-Frühstück. Ebenso ein

Hochgenuss als süße Komponente in der Vorspeise.

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