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Birnenschaumwein Alkoholfrei 0,75l

hergestellt aus der Obstsorte Champagner Bratbirne
14,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "Birnenschaumwein Alkoholfrei 0,75l"
Für die alkoholfreie Komposition werden gereifte Jahrgänge der Champagnerbratbirne nach der Flaschengärung und einer Reifung von mindestens 3 Jahren auf dem Hefelager  entkorkt und schonend vom Alkohol befreit.Abgerundet mit dem Saft der Champagnerbratbirne, dezent verfeinert  mit erlesenen  Gewürzen, Kräutern und Blüten. 
 
 
Geruch:
Feiner Duft der Champagnerbratbirne, mit feinen Dörrbirnennoten. Weiße Blüten und Briochenoten ergänzen den Charakter.

Geschmack:
Zurückhaltende Süße und gut eingebundene Säure. Feiner Geschmack der Champagner Bratbirne mit  dezenten Gerbstoffnoten im  feinen Nachhall.
 
Empfehlung:
Solo als anregender Aperitif oder zu sehr feinen, leichten Fischgerichten.
 
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektglas
 
 
RZ ca.4,5 g/100ml,Ges.Säure 6,3g/l 
Vorh. Alkohol 0,07 Vol%, Ges. SO² 8mg/l 
 
Die Obstsorte Champagner Bratbirne gilt seit über 200 Jahren als Weinbirne allerersten Ranges. Ihren Namen trägt sie seit 1797, denn bereits zuvor wurde ein herausragender Schaumwein aus dieser Rarität hergestellt. 
 
 
 
traditionelle Flaschengärung
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Energie 88 /
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Energie 88
Fett <0,1
davon gesättigte Fettsäuren >0,1
Kohlenhydrate 4,6
davon Zucker 4,6
Eiweiß <0,1
Salz 0,02
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