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Birnenschaumwein Alkoholfrei 0,75l

Birnenschaumwein Alkoholfrei 0,75l
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Produktinformationen "Birnenschaumwein Alkoholfrei 0,75l"

Für die alkoholfreie Komposition werden gereifte Jahrgänge der Champagnerbratbirne nach der Flaschengärung und einer Reifung von mindestens 3 Jahren auf dem Hefelager  entkorkt und schonend vom Alkohol befreit.Abgerundet mit dem Saft der Champagnerbratbirne, dezent verfeinert  mit erlesenen  Gewürzen, Kräutern und Blüten. 

 

Geruch: Feiner Duft der Champagnerbratbirne, weiße Blüten, Brioche, Dörrbirnenstilistik
Geschmack: zurückhaltende Süße und gut eingebundene Säure, dezente Gerbstoffnoten, leicht im Nachhall

 
RZ ca.4,5 g/100ml,Ges.Säure 6,3g/l 
Vorh. Alkohol 0,07 Vol%, Ges. SO² 8mg/l 
 
Die Obstsorte Champagner Bratbirne gilt seit über 200 Jahren als Weinbirne allerersten Ranges. Ihren Namen trägt sie seit 1797, denn bereits zuvor wurde ein herausragender Schaumwein aus dieser Rarität hergestellt. 
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Energie 88 /
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Brennwert187,2 kJ
Fett< 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,02 g
Kohlenhydrate10,4 g
davon Zucker9,1 g
Eiweiß< 0,2 g
Salz< 0,004 g
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