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Bio Aecht Kimmel 0,75l

Bio Aecht Kimmel 0,75l
Albkümmel | Hydrolat | Dill
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Verfügbar

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Produktinformationen "Bio Aecht Kimmel 0,75l"
Die kargen Böden und das raue Klima auf der Albhochfläche verleihen dem "Albkümmel" sein besonderes Aroma. 
Wiesenkümmel gehört zur vielfältigen Blumenwiese im WiesenObst und wird nun nach Jahren von Wilfried Holder wieder auf der Schwäbischen Alb angebaut. Schon früher wussten die Menschen um das Potential des Kümmels, sammelten und nutzten ihn als Gewürz in der Küche und für die Hausapotheke. Er ist reich an ätherischen Ölen und rundet mit dem intensiven, aber milden Geschmack den alkoholfreien Aecht Kümmel ab.
 
Geruch: Kümmel, Gurke, Dill
Geschmack: Trocken, Bitter, kräftiger Nachhall.
 
Zutaten: Apfelsaft 52%**, Gurkensaft*, Stachelbeersaft*, Kümmelhydrolat (0,5%), Dillhydrolat (0,2%), Rosenhydrolat, Lavendelhydrolat, Kräuter und Gewürze, zugesetzte Kohlensäure.
**hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst, *DE Öko 006
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
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28,0
Fett 0,1
davon gesättigte Fettsäuren < 00,1
Kohlenhydrate 6,4
davon Zucker 5,4
Eiweiß 0,1
Salz < 0,1
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