Menüabend "Eingemachtes" am 13. Januar 2017


Menüabend "Eingemachtes" am 13. Januar 2017

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Sechs Gänge-Menü I Manufaktur- und Weinbegleitung

Wir erwarten Sie zum kommentierten Einführungsabend für das saisonale Menü mit Getränkebegleitung um 19 Uhr in unserem Restaurant.

Seien Sie mit bei den Gästen, denen sechs Gänge nicht nur serviert, sondern vom Küchenchef Marius Schlatter gangweise die Idee und Umsetzung des Gerichts erklärt werden. Ebenso werden die begleitenden Getränke versiert kommentiert und vorgestellt von der Chefin und Sommelière Michaela Geiger. Das Menü „Manufaktur und Saison“ vereint neben saisonalen Besonderheiten die Spezialitäten der Manufaktur im Glas und auf dem Teller.

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